Варенье из барбариса 3
Ингредиенты
Способ приготовления
Крупные плоды барбариса промыть холодной водой, удалить косточки, уложить в стеклянную банку и залить охлажденным сахарным сиропом. Через сутки сироп слить, прокипятить, дать остыть, опять залить им барбарис на 24 часа. На третьи сутки залитые сиропом ягоды обсыпать мелким сахарным песком и варить до готовности
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.