Салат из свежих овощей

Способ приготовления

Салат промыть холодной водой, просущить. Огурцы нашинковать брусочками, морковь и редис натереть на терке. Добавить соль. Все осторожно перемешать и полить сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.