Салат из фасоли и грибов (2)

Ингредиенты

Свежие грибы 500 гр. Репчатый лук 2 шт. масло растительное рафинированное 4 ст. л. Морковь 1 шт. Сметана 4 ст. л. Соль Сыр 70 гр. фасоль сушеная 1 стак.

Способ приготовления

Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Затем отварить в той же воде, добавив за несколько минут до конца варки соль. Грибы некрупно нарезать и поджарить с добавлением растительного масла. Морковь и лук мелко нарезать и спассеровать в растительном масле. Сыр натереть на крупной терке. Фасоль, грибы, лук с морковью, сыр соединить, добавить соль, сметану и тщательно перемешать.

Оставить отзыв

Апероль со Швепсом

Пицца с шашлыком, помидорами и красным луком

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты