Картофельный пирог (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Картофель 1,5 кг. картофель отварной 500 гр. Растительное масло   по вкусу Мука   по вкусу Простокваша 1,5 л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сырой и отварной картофель натереть, прибавить простоквашу (или пахту) и немного муки, тесто посолить и выложить на противень, предварительно смазанный жиром (растительным маслом или салом). Запечь в духовке со средним жаром до золотисто-желтого оттенка. Разрезать на куски и еще горячий пирог смазать черничным вареньем или подать с какими-либо фруктами.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Сорбе из клубники
Сорбе из клубники
Бульон куриный
Бульон куриный

Совет еще

Макароны не разварятся, а пельмени и вареники не расклеятся, если при варке добавить крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)