Салат из свеклы с хреном (2) (Одесская кухня)
Кухня Одесская кухня
Способ приготовления
Сырую свеклу очищают, трут на терке, сбрызгивают уксусом. добавляют тертый хрен, яблоко, сахар и все хорошо вымешивают. Чтобы хрен не разъедал глаза, надо его настругать теплым
