Старый одесский салат из малосоленой скумбрии (Одесская кухня)

Ингредиенты

Репчатый лук 1 шт. Маслины 1 горсть Растительное масло по вкусу Помидоры 1 шт. скумбрия малосольная 250 гр.

Способ приготовления

Скумбрию очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кубиками. Луковицу очистить и нарезать полукольцами, помидор нарезать дольками или полукользами. Уложить в селедочницу или салатник и полить растительным маслом. Украсить горстью маслин.

Оставить отзыв

Шнельклопс

Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками

Совет еще

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.

Новые рецепты