Биточки из сардельки или хамсы (Одесская кухня)
Ингредиенты
Кухня Одесская кухня
Способ приготовления
Рыбу почистить и вымыть. Посолить и поперчить. Из муки, яиц и молока приготовить жидкое тесто как на омлет. Брать по 5 рыбок за хвостики и обжаривать в горячем растительном масле на сковороде.
