Торт "Чудо"

Ингредиенты

Водка 2 чайн. лож. Сливочное масло 60 гр. Мед 2 ст. л. Мука 3 стак. Сахар гр. Сметана гр. Сода 2 чайн. лож. Яйцо 3 шт.

Способ приготовления

ТЕСТО делать на паровой бане. 60 г масла растопить с 1 стаканом сахара, добавить 2 ст.л. меда, 2 ч.л. водки. Снять с огня временно, отдельно взбить 3 яйца и добавить в эту массу, снова поставить на огонь и добавить 2 ч.л. соды, мешать пока не увеличится масса в три раза. Снять с огня и всыпать 3 стакана муки. Разделить на 4 коржа. КРЕМ: сметана + сахар.

Оставить отзыв

Пицца на кефире

Пестрый весенний салат

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты