Торт "Чудо"

Ингредиенты

Водка 2 чайн. лож. Сливочное масло 60 гр. Мед 2 ст. л. Мука 3 стак. Сахар гр. Сметана гр. Сода 2 чайн. лож. Яйцо 3 шт.

Способ приготовления

ТЕСТО делать на паровой бане. 60 г масла растопить с 1 стаканом сахара, добавить 2 ст.л. меда, 2 ч.л. водки. Снять с огня временно, отдельно взбить 3 яйца и добавить в эту массу, снова поставить на огонь и добавить 2 ч.л. соды, мешать пока не увеличится масса в три раза. Снять с огня и всыпать 3 стакана муки. Разделить на 4 коржа. КРЕМ: сметана + сахар.

Оставить отзыв

Шампиньоны фаршированные (3)

Солянка мясная "сборная"

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.

Новые рецепты