Торт "Семистаканник"

Ингредиенты

крахмал картофельный 1 стак. Маргарин 1 стак. молоко сухое 1 стак. Мука 1 стак. Сахар 1 стак. Сметана 1 стак. Сода 0,5 чайн. лож. Яйцо 1 стак.

Способ приготовления

Все продукты измеряются стаканами, отсюда его название. 1 ст. яиц взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. маргарина, 1 ст. сметаны, 0,5 ч.л. соды, затем высыпать 1 ст. муки, 1 ст. сухого молока и 1 ст. крахмала. Все тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом форму и посыпанную панировочными сухарями. Выпекать при средней температуре, крем можно использовать любой.

Оставить отзыв

Киш

Сырники с изюмом (Духовка)

Совет еще

Чем выше плотность и ниже точка кипения жидкости, тем быстрее варится или жарится продукт. Поэтому в масле пища готовится быстрей, чем в воде. Но есть еще один прием, призванный сократить время пребывания «у станка». Это - предварительная панировка продуктов перед жареньем, т.е. обваливание или обволакивание продуктов в сыпучих (мука, манка, сухари или сахарная пудра) или жидких веществах (яйцо, сироп, сметана, майонез). Все эти ухищрения служат только одному: укрывают продукт, создавая оболочку, в которой сохраняется сок.

Новые рецепты