Торт "Первоклашка"
Ингредиенты
100 г. маргарина, 1 ст.л. молока, 1 ст. муки, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды. 0,5 ч.л. уксуса.
Способ приготовления
Замесить тесто, выпекать тонкими коржами, готовые коржи пропитать кремом.
КРЕМ: взбить 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. сметаны до однородной массы, смазать верхний корж глазурью. Глазурь готовят на огне, чтобы масса не кипела. 50 г. маргарина, 0,5 ст.л. муки, 5 ст.л. сахара (сахар чтобы разошелся, 2 ст.л. молока, можно сметаны), 1 ст.л. какао Верх украсить.
Оставить отзыв
Совет еще
Правила применения приправ:
Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам.
Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам.
Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.
Приправы никогда нельзя разводить водой.
Молочные приправы разбавляют сывороткой, а
растительные – яблочным или сливовым соком.
Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.