Оладьи из тыквы и картофеля (2)

Способ приготовления

Очищенные тыкву и сырой картофель натереть на терке, добавить желтки, соль, хорошо перемешать, добавить взбитые белки. Из приготовленной массы пожарить на хорошо разогретом масле оладьи. Подают оладьи со сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы мясо хорошо подрумянилось, надо, перед тем как жарить, вытереть его чистым полотенцем.