Говядина с морковью (2)

Способ приготовления

150 г говядинны-вырезка, отбить не солить, на пласт положить томат-пюре, рубленную вареную морковь. Свернуть рулет. Смотать в полотенце, обвязать нитками, отварить пол часа, затем запечь.

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    Совет еще

    Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.