Морковь, жаренная в масле

Способ приготовления

Морковь очистить, промыть, отварить, нарезать тонкими кружочками, положить на горючую сковороду с растопленным маслом, обжарить до готовности, переложить, в тарелку, посолить, поперчить, заправить сахаром и маслом, посыпать зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.