Пирожки картофельные с мясом

Ингредиенты

Тесто

Картофель 10 шт. Желток 2 шт. Мука 3 ст. л. Соль

Начинка

Мясо вареное 50 гр. Луковица 2 шт. Соль, перец Жир

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить, пропустить через мясорубку или тщательно растолочь, посолить, добавить желтки, раскатать кружки. В центр кружков положить смешанную с обжаренным луком мясную начинку, смазать края кружков яйцом, защипать. Обжарить пирожки в растопленном жире.

Оставить отзыв

Окрошка на фруктовом настое (2)

"Оливье" с яблоком и колбасой

Совет еще

При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)