Песочный пирог на сметане

Ингредиенты

Тесто
Для крема

Способ приготовления

Сметану взбить с сахаром и солью до полного их растворения, во взбитую массу всыпать муку с содой, быстро замесить тесто однородной слабой консистенции. Тесто разделить на четыре равные части, раскатать круглые лепешки, положить их на противень, смазанный жиром, испечь при температуре 200-220 градусов Цельсия до появления золотистого цвета. Коржи охладить, три коржа положить один на другой, прослоив сметанным кремом, поверхность и края обмазать кремом и посыпать песочной крошкой, приготовленной из четвертого коржа.

Оставить отзыв

Совет еще

Деревянные крашеные предметы можно чистить крепкой чайной заваркой.