Помидоры запеченные (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Помидоры опустить в горячую воду, затем в холодную, освободить от кожицы, нарезать ломтиками. После этого помидоры обвалять в сухарях, положить на сковороду, смазанную маргарином. На помидоры положить кусочки ветчины, на ветчину еще один слой помидоров в сухарях. Верхний слой посолить, поперчить, положить на него тонкие ломтики маргарина. Все запечь в духовке до образования румяной кочки. Готовые помидоры обильно посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.