Желе лимонное

Способ приготовления

С лимона снять цедру, залить ее водой и довести до кипения, добавив сахар. Затем ввести размоченный в воде желатин, все хорошо размешать до растворения желатина. Влить сок лимона. Сироп снять с огня и процедить. Затем разлить в формочки и дать застыть.

Оставить отзыв

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.