Картофельные "сигаретки" с сыром

Ингредиенты

Картофель 10 шт. Яйцо 1 шт. Мука 3 ст. л. Тертый сыр 2 ст. л. Соль Жир

Способ приготовления

Картофель отварить, обсушить, растолочь, добавить яйцо, муку, замесить однородное картофельное тесто, разделить на равные куски, раскатать из них «сигаретки» и обжарить их с обеих сторон в разогретом жире до золотистого цвета. Обжаренные «сигаретки» выложить на блюдо и посыпать тертым сыром.

Оставить отзыв

Блинчики "пышные"

Южная запеканка (Духовка)

Совет еще

Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.

Новые рецепты