Рыба в пергаменте

Ингредиенты

Филе рыбы 500 гр. Морковь 1 шт. Луковица 1 шт. Лимонный сок 1 ст. л. Масло 2 ст. л. Соль, перец   Зелень  

Способ приготовления

На пергаментную бумагу положить рыбное филе. Поверх рыбы положить масло, смешанное с перцем, натертые морковь. Лук, сбрызнуть лимонным соком и посыпать мелко нарезанной зеленью. Сложить края бумаги в виде пакета. Готовить в духовке. Около 10-15 минут.

Оставить отзыв

Фасулия
Фасулия
Сырники из творога (3) (Русская кухня)
Сырники из творога (3)

Совет еще

Молоком не панируют рыбу, потому что рыбий сок растворяет молочный белок, и оно просто стекает с поверхности рыбы. Рыбу лучше всего панировать сухой мукой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)