Треска с яйцом

Ингредиенты

Рыба 150 гр. Морковь 1 шт. Петрушка 1 ст. л. Луковица 1 шт. Картофель 200 гр. Лавровый лист 1 шт. перец 2 горош. Яйцо вареное 1 шт. Масло 1,5 ст. л.

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Овощи порезать, посолить, добавить лавровый лист, специи, масло, 2 ст. ложки воды и варить, накрыв крышкой пока овощи не станут мягкими. Рыбу посолить, положить на овощи, влить 1 ст. ложки воды и готовить пока рыба не будет легко протыкаться вилкой. Масло растопить, смешать с зеленью и мелко порезанным яйцом и вылить сверху на рыбу.

Оставить отзыв

Куриные котлетки

Картофель во фритюре

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.

Новые рецепты