Рисовый пудинг (2)

Способ приготовления

Смешать рис, воду и масло. Закрыть крышкой и варить минут 10-15. Добавить 500 мл молока. Продолжать варить еще 12 минут. Взбить яйца, смешать со 100 мл молока, сахаром, солью, изюмом и миндалем. Размешать с рисом. Готовить еще минут 5-7. Когда пудинг остынет, посыпать корицей и сахаром.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для овощных соусов в начале варятся овощи, и лишь в конце варки в них добавляют специи. При таком порядке соус сохранит свой вкус и получится более ароматным.