Тушеная индейка

Способ приготовления

Положить приготовленную отварную брокколи в кастрюлю, верхушками к краю. Сверху разложить кусочки индейки. Приготовить белый соус. В неостывший соус положить сыр и все тщательно перемешать. Вылить соус на индейку. По желанию сверху можно еще посыпать тертым сыром. Запекать в духовке или в микроволновой печи около 10 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Пряные корнеплоды (петрушка, сельдерей), заготавливаемые впрок, вначале надо тщательно промыть холодной водой, затем очистить от поверхностного слоя, пропитанного запахом земли, нарезать соломкой (вдоль, а не поперек, только мелкие корни нарезают поперек). Чем тоньше и мельче нарезаны корни, тем быстрее и лучше они сушатся. Сушить корни лучше всего на солнце, рассыпав на полотне. Только когда корни хорошо высохнут (при этом они не должны крошиться в порошок при стирании), их можно просушить дополнительно в остывающей печи, но ни в коем случае не подогревать в духовке. Сушка длится обычно неделю.