"Огурчики" по-тираспольски

Ингредиенты

Свинина 450 гр. Чеснок 4 дольки Топленое масло 40 гр. Соль, перец

Способ приготовления

Свинину нарезаем поперек волокон широкими кусками, отбиваем до толщины 0,5 см, натираем толченым чесноком, солью и перцем, сворачиваем трубочкой (так, чтобы были похожи на огурчики) и обжариваем на сковороде со всех сторон.

Оставить отзыв

Яичница с кабачком

Торт шоколадный "сказка"

Совет еще

Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)