Мусс из бананов

Ингредиенты

Бананы 400 гр. Сахарный песок 150 гр. Желатин 30 гр. Лимонная кислота 1 гр. Вода 600 гр.

Способ приготовления

Мякоть зрелых бананов размять, растереть с частью сахара до получения однородной пюреобразной массы. Из остального сахара сварить сироп на воде. В кипящий сироп ввести предварительно замоченный желатин, довести до кипения. Добавить лимонную кислоту, охладить до 45-50 градусов. Смешать с пюре из бананов, тщательно взбить, переложить в порционную посуду и охладить.

Оставить отзыв

Бутерброды со шпротами и творожным сыром (2)

Яичница по-деревенски (2)

Совет еще

Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

Новые рецепты