Рыбная запеканка с рисом

Ингредиенты

Филе трески 400 гр. Рис, сваренный до полуготовности 250 гр. Тертый сыр 100 гр. Яйцо 2 шт. Томатный или белый соус 250 гр. Сливки 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Смешать рис и сыр. Половину получившейся массы и рыбу сложить в кастрюлю. Оставшуюся сырную массу выложить поверх рыбы. Посыпать яйцом. Смешать соус и сливки и полить запеканку. Сверху посыпать сыром и запекать до готовности.

Оставить отзыв

Бутерброды "Пикантные"

Салат из квашеной капусты с маслинами

Совет еще

Если рыба сильно разваривается и начинает крошиться, отваривать ее надо с огуречным рассолом. Куски останутся при этом целыми, и рыба получится вкуснее и ароматнее.

Новые рецепты