Куриное фрикасе

Ингредиенты

Курица 500 гр. Болгарский перец 1 шт. Луковица 1 шт. Паприка 1 ст. л. Томат-паста 1 чайная ложка Соль, перец   Мука   Масло   Сливки  

Способ приготовления

Сварить курицу. Лук и сладкий перец спассировать. Смешать паприку, томатную пасту, соль, сахар и перец, добавить к луку. Куринный бульон влить в овощи. Масло растереть с мукой, чтобы получилась однородная паста, и соединить с соусом, тщательно размешав, чтобы не было комков. Нагревать, помешивая. Курицу залить соусом, добавить сливки, дать постоять несколько минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Любимый пирог с ананасами (Духовка)
Любимый пирог с ананасами
Окорочка в чудо-печке (Чудо-печка)
Окорочка в чудо-печке

Совет еще

При разделке мяса, когда нужно отделить плёнки, жилы, жир, одной рукой нужно держать мясо, а другой нож. А вот роль третьей руки, которая держит отделяемую часть может выполнить зажим типа крокодильчик. Пружину необходимо заменить на более сильную.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)