Куриное фрикасе

Способ приготовления

Сварить курицу. Лук и сладкий перец спассировать. Смешать паприку, томатную пасту, соль, сахар и перец, добавить к луку. Куринный бульон влить в овощи. Масло растереть с мукой, чтобы получилась однородная паста, и соединить с соусом, тщательно размешав, чтобы не было комков. Нагревать, помешивая. Курицу залить соусом, добавить сливки, дать постоять несколько минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Если варенье плесневеет — значит, либо оно плохо упаковано, либо хранится в слишком сыром помещении. Снимите плесень, варенье прокипятите, и поставьте в другое, более сухое место.