Куриное фрикасе

Ингредиенты

Курица 500 гр. Болгарский перец 1 шт. Луковица 1 шт. Паприка 1 ст. л. Томат-паста 1 чайная ложка Соль, перец   Мука   Масло   Сливки  

Способ приготовления

Сварить курицу. Лук и сладкий перец спассировать. Смешать паприку, томатную пасту, соль, сахар и перец, добавить к луку. Куринный бульон влить в овощи. Масло растереть с мукой, чтобы получилась однородная паста, и соединить с соусом, тщательно размешав, чтобы не было комков. Нагревать, помешивая. Курицу залить соусом, добавить сливки, дать постоять несколько минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Омлет с цветной капустой
Омлет с цветной капустой
Суп из цитрусовых (2)
Суп из цитрусовых (2)

Кулинарный лайфхак

При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной