Паштет куриный

Способ приготовления

Кусочки готового мяса пропускаем через мясорубку, прибавляем натертые яблоко и лук, мелко рубленые яйца, сметану. Затем взбиваем миксером, добавив тертой свеклы. Солим и перчим по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.