Суп из салаки с картофелем

Ингредиенты

Салака 300 гр. Картофель 5 шт. Луковица 1 шт. Сливочное масло 1 чайная ложка Сметана Соль, перец Лавровый лист

Способ приготовления

Подготовленную салаку нарезаем и варим. Затем вынимаем готовую руду. Отделяем от костей, процеживаем бульон, кладем в него картофель и вари до полуготовности. После этого добавляем в суп рыбу, пассированный лук и варим до готовности. Подаем со сметаной.

Оставить отзыв

Салат морковный с курагой

Курица в желе

Совет еще

При разделке рыбы может разлиться желчь. Залитые желчью места нужно посыпать солью, а затем хорошо промыть холодной водой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)