Суп из салаки с картофелем

Ингредиенты

Салака 300 гр. Картофель 5 шт. Луковица 1 шт. Сливочное масло 1 чайная ложка Сметана   Соль, перец   Лавровый лист  

Способ приготовления

Подготовленную салаку нарезаем и варим. Затем вынимаем готовую руду. Отделяем от костей, процеживаем бульон, кладем в него картофель и вари до полуготовности. После этого добавляем в суп рыбу, пассированный лук и варим до готовности. Подаем со сметаной.

Оставить отзыв

Холодный суп из огурцов по-балкански
Холодный суп из огурцов по-балкански
Салат из яблок и тыквы
Салат из яблок и тыквы

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)