Грибная икра

Ингредиенты

Свежие грибы 300 гр. Грибной бульон 1 стакан Чеснок 3 дольки лук зеленый 2 ст. л. Растительное масло Соль, перец Уксус по вкусу

Способ приготовления

Отварив грибы, мелко их рубим или пропускаем через мясорубку. Затем слегка обжаренный лук перемешиваем с грибами, разбавляем грибным бульоном и тушим на слабом огне, пока основная масса жидкости не выкипит, приправляем пряностями и подаем к столу холодной.

Оставить отзыв

Шашлык по-кавказки

Пирог с вишней и сметанной заливкой (Духовка)

Совет еще

Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.

Новые рецепты