Запеканка из картофеля с тушенкой
Способ приготовления
Приготовить картофельное пюре, вбить в него сырое яйцо, все перемешать. Рубленый репчатый лук поджарить на подсолнечном масле, добавить к нему тушенку, молотый перец и, изредка помешивая, тушить под крышкой 5-10 минут. Холодную сковороду смазать маслом и обсыпать сухарями, уложить на нее слоем в 1-1,5 см картофельное пюре, на него - ровным слоем фарш и сверху невысокой горкой - опять пюре. Смазать его сметаной, обсыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки. Готовую запеканку полить растопленным сливочным маслом и подавать на стол с томатом или сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)