Мясо по-беляевски

Ингредиенты

Говядина 400 гр. Сливочное масло 50 гр. Мука 1 ст. л. Яйцо 3 шт. Соль, перец Лук Чеснок

Способ приготовления

Говядину вместе с луком и чесноком пропускаем через мясорубку дважды. Фарш солим и перчим по вкусу. Затем готовим из него шарики и примяв дощечкой, чтобы получились тонкие лепешки, обваливаем их в муке и яйце и жарим в кипящем сливочном масле до образования румяной корочки. Когда буду готовы, осторожно сворачиваем в рулетики и подаем к столу с тушеным картофелем.

Оставить отзыв

Быстрый яблочный пирог (Духовка)

Щи кислые с грибами

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.

Новые рецепты