Рыба с помидорами (2)

Ингредиенты

Филе рыбы 400 гр. Помидоры 5 шт. Мука 2 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Репчатый лук 1 головки Чеснок 2 дольки Соль, перец   Бульон 0,5 стакан Сок 0,5 лимона  

Способ приготовления

Рыбу помыть, посолить, сбрызнуть лимонным соком, обвалять в муке и поджарить на масле до золотистого цвета. Нарезать лук и помидоры, чеснок растереть с солью, все это добавить к рыбе, рыбу залить бульоном, добавить соль и перец и тушить 10 мин.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Котлеты "Спутник" по-армянски
Котлеты "Спутник" по-армянски
Бутерброд с красной икрой и красной рыбой
Бутерброд с красной икрой и красной рыбой

Совет еще

Нельзя солить мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)