Соус "ТНТ" (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Чеснок 5 дольки Соль, сахар 1 чайная ложка Уксус бальзамический 1 чайная ложка Гвоздика 0,1 чайная ложка Кайенский перец 0,25 чайная ложка Мускатный орех 0,25 чайная ложка Глютамат натрия 0,25 чайная ложка Перец молотый 0,1 чайная ложка Лимонный сок 1 чайная ложка Растительное масло 2 чайная ложка Томат-паста 2 чайная ложка

Способ приготовления

Для тех кто любит погорячее. Если, вдруг, нет томатной пасты - проткните помидор вилкой в нескольких местах и в СВЧ печку его. Примерно 8 минут на половинной мощности. Снять шкурку и протереть через сито. Чеснок растереть с солью в ступке до сметанного состояния. Добавляя остальные компоненты, продолжать толочь. Соус готов.
Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой
Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой
Жареная картошка на сале
Жареная картошка на сале

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)