Цыплята тушеные

Ингредиенты

Цыпленок 6 шт. Помидоры 500 гр. Жир 150 гр. Луковица 2 шт. Мука 1 ст. л. Чеснок 1 чайная ложка Соль, перец

Способ приготовления

Подготовленных цыплят рубим на половинки вдоль спины, слегка обжариваем на жире с обеих сторон и, обмазав чесноком, толченным с солью, укладываем в кастрюлю, перекладывая кружками томатов. Отдельно жарим мелко шинкованный лук на жире с добавлением муки и поливаем цыплят. Время тушения – 30 мин.

Оставить отзыв

Оладьи из кабачков (3)

Слоеный салат с красной рыбой (2)

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.

Новые рецепты