Луковый суп

Ингредиенты

Бульон 1 л. Луковица 3 шт. Сливочное масло 60 гр. Картофель 3 шт. Мука 50 гр. Пряности   по вкусу Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Нарезанный лук пассируем в масле до золотистого цвета, вливаем бульон, кладем картофель, нарезанный кубиками, солим, добавляем различные пряности, а в конце варки 50 г муки, пассированной с маслом. В готовый суп добавляют щепотку молотого тмина, зелень петрушки.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Морковные крокеты с черносливом
Морковные крокеты с черносливом
Пирог с цветной капустой (Духовка)
Пирог с цветной капустой

Совет еще

Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)