Луковый суп

Ингредиенты

Бульон 1 л. Луковица 3 шт. Сливочное масло 60 гр. Картофель 3 шт. Мука 50 гр. Пряности по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Нарезанный лук пассируем в масле до золотистого цвета, вливаем бульон, кладем картофель, нарезанный кубиками, солим, добавляем различные пряности, а в конце варки 50 г муки, пассированной с маслом. В готовый суп добавляют щепотку молотого тмина, зелень петрушки.

Оставить отзыв

Рулетики из баклажанов (2)

Филе лосося с оливками на пару

Совет еще

Кожу птицы не следует есть тем, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров, ее лучше удалять перед запеканием или приготовлением жаркого. Если вы собираетесь готовить жареную курицу или индейку, во время жарки кожу не снимайте, чтобы мясо осталось сочным, а удалите перед едой.

Новые рецепты