Говяжье сердце отварное

Способ приготовления

Говяжье сердце промыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Варить в течение 2 часов, посолить. Готовое сердце нарезать на небольшие кусочки и подавать с гарниром и соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.