Говяжье сердце отварное
Способ приготовления
Говяжье сердце промыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Варить в течение 2 часов, посолить. Готовое сердце нарезать на небольшие кусочки и подавать с гарниром и соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.