Бульон с овощами в горшочке (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Бульон мясной или Куринный 400 гр. Цыпленок 70 гр. Морковь 30 гр. Репа 20 гр. Сельдерей 10 гр. Лук-порей 15 гр. Капуста савойская 60 гр. Сливочное масло 5 гр. Гренки мелкие для гарнира

Способ приготовления

В горшочек положить порцию сырого цыпленка, морковь, репу и другие овощи, нарезанные дольками, лук-порей и савойскую капусту (предварительно ошпаренную). Горшочек с овощами залить прозрачным бульоном, добавить растопленное сливочное масло, закрыть горшочек крышкой и поставить в духовку на 35-45 мин. Подать в горшочке с гренками, нарезанными мелкими ломтиками.

Оставить отзыв

Окрошка по-домашнему

Фондю (Праздничные рецепты)

Совет еще

Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.

Новые рецепты