Салат капустно-крабовый
Способ приготовления
Капусту, лук, петрушку и укроп тщательно промыть, мелко нашинковать. Капусту надо немного помять руками, чтобы она дала сок. Яйца сварить вкрутую и очистить. Крабовые палочки, яйца и огурцы нарезать небольшими кубиками. Морковь вымыть, почистить и натереть на средней терке. Все ингредиенты смешать, слегка посолить (по вкусу), затем добавить кукурузу. Сок из банки надо обязательно слить. После этого заправить салат майонезом и подать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.