Салат капустно-крабовый

Ингредиенты

Капуста 0,5 кг. Морковь 2 шт. Огурец 4 шт. Крабовое мясо или палочки 300 гр. Консервированная кукуруза 1 банка Яйцо 8 шт. Луковица 2 шт. Петрушка, укроп   Майонез  

Способ приготовления

Капусту, лук, петрушку и укроп тщательно промыть, мелко нашинковать. Капусту надо немного помять руками, чтобы она дала сок. Яйца сварить вкрутую и очистить. Крабовые палочки, яйца и огурцы нарезать небольшими кубиками. Морковь вымыть, почистить и натереть на средней терке. Все ингредиенты смешать, слегка посолить (по вкусу), затем добавить кукурузу. Сок из банки надо обязательно слить. После этого заправить салат майонезом и подать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий
Холодник (2)
Холодник (2)
Морковь по-корейски (3)
Морковь по-корейски (3)

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)