Творожные пончики

Ингредиенты

Творог 250 гр. Яйцо 2 шт. Сода 1 чайная ложка Уксус 2 чайная ложка Сахар 1 ст. л. Мука 3 ст. л. Сахарная пудра 1 ст. л. Растительное масло 300 гр.

Способ приготовления

Разбить два яйца, добавить соду, уксус и сахар. Все перемешать и слегка взбить венчиком. Творог протереть через сито, смешать с яичной массой, добавить муку, все перемешать. На огонь поставить наполовину. Нагреть до пузырьков на поверхности. Из готового теста сформировать "колбаску", нарезать ее на небольшие кружочки, запанировать в муке и опустить в кипящее масло. Варить до темно-золотистого цвета. Готовые пончики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Перец, фаршированный овощами по-болгарски

Пасха с орехами

Совет еще

Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту соленые огурцы, щавель, то кладите их в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.

Новые рецепты