Жареные мидии

Ингредиенты

Мидии 300 гр. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Молоко 2 ст. л. Соль, перец   Сливочное масло 50 гр. Лимонный сок  

Способ приготовления

Мидии сварить в небольшом количестве воды и вынуть из раковин. Добавить в муку молоко, перец и соль, замесить тесто не гуще сметаны. Брать мидии вилкой и обмокнув в этом тесте, жарить в сливочном масле на раскаленной сковороде. Подавать с лимонным соком.
Комментарии
Оставить комментарий
Салат из чёрной редьки с огурцом
Салат из чёрной редьки с огурцом
Тыква с молочным соусом
Тыква с молочным соусом

Совет еще

Если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, сильный запах исчезнет, а рыба станет вкуснее.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной