Жареные мидии

Ингредиенты

Мидии 300 гр. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Молоко 2 ст. л. Соль, перец Сливочное масло 50 гр. Лимонный сок

Способ приготовления

Мидии сварить в небольшом количестве воды и вынуть из раковин. Добавить в муку молоко, перец и соль, замесить тесто не гуще сметаны. Брать мидии вилкой и обмокнув в этом тесте, жарить в сливочном масле на раскаленной сковороде. Подавать с лимонным соком.

Оставить отзыв

Пасха шоколадная

Салат "тунцовый" (2)

Совет еще

Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.

Новые рецепты