Жареные мидии

Ингредиенты

Мидии 300 гр. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Молоко 2 ст. л. Соль, перец   Сливочное масло 50 гр. Лимонный сок  

Способ приготовления

Мидии сварить в небольшом количестве воды и вынуть из раковин. Добавить в муку молоко, перец и соль, замесить тесто не гуще сметаны. Брать мидии вилкой и обмокнув в этом тесте, жарить в сливочном масле на раскаленной сковороде. Подавать с лимонным соком.

Оставить отзыв

Хачапури "имеретинские"
Хачапури "имеретинские"
Картофельные гнёзда
Картофельные гнёзда

Совет еще

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)