Жаркое с красным перцем

Способ приготовления

Мелко нарезать лук и вместе с нарезанным мясом подрумянить его на масле в сковороде. Посыпать красным перцем, посолить. Закрыть и тушить 20 минут. Смешать томатную пасту с 0,5 стакана воды, влить смесь в кастрюлю с мясом, закрыть снова и тушить еще 10 минут. Подавать с томатным соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.