Закуска из сайры

Способ приготовления

Сцедить в чашку заливку консервов. Мелко нарубить вареные яйца. Очистить от косточек маслины и нарезать кусочками. Измельченный зеленый лук и подготовленные продукты смешать, заправить заливкой рыбных консервов и соком лимона, посолить и выложить на блюдо горкой. Куски консервированной сайры положить сверху и украсить лимоном, маслинами, яйцом.

Оставить отзыв

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.