Белковый крем (2)

Способ приготовления

Взбить яичные белки, осторожно вводя сахар, добавить лимонную кислоту.

Оставить отзыв

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.