Блинчики с капустой (3)

Способ приготовления

Приготовить тесто для блинов. Нашинковать тонко капусту, прибавить немного соли и смешать с тестом. Печь как обычные блинчики. Подавать горячими со сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.