Зеленые помидоры

Ингредиенты

Помидоры 500 гр. Очищенные грецкие орехи 0,75 стакан Чеснок 3 дольки Соль, перец Уксус зелень (петрушка, сельдерей, укроп)

Способ приготовления

К мелко нарезанной зелени добавить соль, толченый чеснок, стручковый перец и все хорошо перемешать. Этой массой нафаршировать зеленые помидоры, уложить их в один ряд на сковороду, накрыть крышкой и испечь. Очищенные грецкие орехи, соль, чеснок, стручковый перец хорошо истолочь и развести по вкусу уксусом. Готовые помидоры заправить этой приправой. Подавать горячими.

Оставить отзыв

Вафельные трубочки (2)

Белорусский борщ (Белорусская кухня)

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты