Кабачки в томатном соусе

Ингредиенты

Способ приготовления

Очистить кабачки от кожицы, промыть, стушить в неглубокой кастрюле с небольшим количеством масла. Приготовить соус из мелко рубленого лука, обжаренного слегка на масле, муки, томата-пюре и мясного бульона. Полить им сверху кабачки и держать на огне, пока не сварятся. Пред подачей на стол, посыпать петрушкой.

Оставить отзыв

Совет еще

При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.