Вареная говядина в сметане
Способ приготовления
Отделить мясо от ребер, свернуть в рулет, перевязать ниткой и варить в воде, положит овощи. Сваренное мясо вынуть, снять нитку и уложить на противень. Смешать в кастрюле сметану с 2-3 ст. ложками мясного бульона, прибавить муки, соли и 1 ст. ложку натертого сыра. Полить мясо равномерным толстым этой смеси. Посыпать сверху натертым сыром. Поставить в духовой шкаф и держать, пока не подрумянится.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой