Варенье из ревеня (2)

Способ приготовления

Нежные маловолокнистые черешки ревеня очистить от кожицы, нарезать кусочками, промыть в холодной воде. Сбланшировать в кипящей воде. Охладить под струей холодной воды. Залить сиропом и варить в два приема. Варенье ароматизировать ванилином или корицей.

Оставить отзыв

Совет еще

При жарке мяса на решетке ее следует предварительно смазать жиром, нагреть и затем уже класть мясо. В таком случае мясо не будет прилипать.