Взбитые сливки с лимоном

Ингредиенты

Херес 4 ст. л. Сахар 85 гр. Лимон 1 шт. Сливки 450 гр. Мускатный орех Корица

Способ приготовления

В миску влить херес, выжать сок лимона, добавить сахар и цедру с этого лимона. Пусть немного постоит, пока растает сахар. Затем влить сливки и взбивать до тех пор, пока сливки загустеют, образуя при поднятии венчика неопадающие язычки. Всыпать пряности, размешать и хорошенько охладить.

Оставить отзыв

Гаспачо по-мадридски

Бутерброды "Яблочко"

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)