Кальмары в соусе (2)

Ингредиенты

Кальмары 800 гр. Помидоры 2 шт. Луковица 1,5 шт. Чеснок 2 дольки Вода 2 стакан Лимон 1 шт. Укроп   Лавровый лист 1 шт. Молотый красный перец   Аджика   Пряных трав 1 ст. л. Желток 1 шт. Соль  

Способ приготовления

Кальмаров очистить и нарезать кусочками. Влить в кастрюлю 2 стакана воды, сок лимона, добавить мелко нарезанные лук, помидоры, чеснок, укроп, пряные травы, лавровый лист, соль и перец. Положить туда же кальмаров и тушить на слабом огне под крышкой 1 час. Посолить по вкусу. При подаче на стол, сняв кастрюлю с огня, добавить желток, смешанный с соком лимона и соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Овсяная каша (2)
Овсяная каша (2)
Борщ ароматный с курицей
Борщ ароматный с курицей

Совет еще

Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной